Assim como saber escolher uma boa peça de carne, saber como temperar carne para assar no forno faz toda a diferença. É a combinação entre técnicas de preparo e a
Quando se trata de carnes, o termo “steak” muitas vezes evoca imagens de suculência e sabor inigualáveis. No entanto, para os amantes da gastronomia, entender verdadeiramente o que é um
Imac recebe diretoria da Sinomach em Cuiabá e estreita relações com as indústrias de proteína animal Crop AgroComunicação | Assessoria IMAC As potencialidades produtivas de Mato Grosso têm atraído cada
O programa é um importante instrumento criado para assegurar a rastreabilidade, monitoramento socioambiental e a qualidade da carne bovina produzida em MT. Crop AgroComunicação | Assessoria Imac O Instituto Mato-grossense
O IMAC é um serviço social autônomo que tem a missão de ampliar a produção e estabelecer o Estado de Mato Grosso como um grande produtor de carne de qualidade
“De um modo global, pecuária sustentável é produzir com respeito ambiental, social e gerando lucro. É produzir carne para todos, para sempre. No Brasil é seguir a lei e intensificar. Não existe carne mais sustentável no mundo que a brasileira. Nós queremos justiça climática e comércio justo.”. A fala é do presidente do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Caio Penido, durante painel “Pecuária Sustentável”, realizado nesta segunda-feira (14.11), no espaço Brasil da 27ª Conferência das Partes das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 27), que acontece no Egito.