Você sabia que no mês de novembro foi comemorado o Dia Mundial da Qualidade? 14.11, esta data foi criada pela ONU para conscientizar sobre a importância da qualidade para a
Quem gosta de churrasco, com certeza já ouviu falar do bombom da alcatra. Super macio e magro, é quase um filé mignon retirado da região da alcatra bovina. Vamos sugerir
É quase uma unanimidade que ela é perfeita pra servir de entrada no churrasco, por ser prática e rápida de fazer. Se você ainda não conhece, o corte é uma
Ingredientes: Modo de Preparo: Em um recipiente, misture a carne com a cebola e 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;Abra pequenas porções de massa no formato e tamanho de
O Flat Iron é um corte da parte superior da paleta bovina, da região do ombro. Ele é famoso por serquase tão macio quanto filé mignon, mas com um sabor
Assim como saber escolher uma boa peça de carne, saber como temperar carne para assar no forno faz toda a diferença. É a combinação entre técnicas de preparo e a
Quando se trata de carnes, o termo “steak” muitas vezes evoca imagens de suculência e sabor inigualáveis. No entanto, para os amantes da gastronomia, entender verdadeiramente o que é um
O churrasco é uma tradição enraizada na cultura brasileira, uma celebração que vai muito além da simples refeição, é um momento especial de reunir a família e os amigos em
Foi aqui que pediram receitas com carne bovina? A carne bovina é amplamente conhecida por sua excelência, ela é mais do que a estrela dos churrascos – é a protagonista
Dúvidas sobre o que fazer de receitas para almoço de domingo? O almoço de domingo é uma tradição brasileira que reúne a família e os amigos para um momento de
