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Mato Grosso faz parte da pecuária!

25 de novembro de 2024 Nenhum comentário

Antigamente podíamos dizer que a pecuária faz parte de Mato Grosso. Mas hoje precisamos dizer que Mato Grosso é que faz parte da pecuária. Isso porque o estado é peça

Como temperar carne para assar no forno?

13 de maio de 2024 Nenhum comentário

Assim como saber escolher uma boa peça de carne, saber como temperar carne para assar no forno faz toda a diferença. É a combinação entre técnicas de preparo e a

Steak: saiba o que é esse corte e quais as possibilidades à mesa

6 de maio de 2024 Nenhum comentário

Quando se trata de carnes, o termo “steak” muitas vezes evoca imagens de suculência e sabor inigualáveis. No entanto, para os amantes da gastronomia, entender verdadeiramente o que é um